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  • Gewürze + Soßen

    Der krönende Kick für Hauptgerichte und Salate.

Scharf, würzig, aromatisch, fein: unsere Gewürze und Soßen

Ausnahmsweise ist hier nix frisch: Unsere Gewürze sind natürlich getrocknet und lange haltbar. Und sehr, sehr aromatisch: der sattgelbe Safran, die würzigen Kräuter der Provence und der feine Zimt, der alle Weihnachtsplätzchen und jedes Winterdessert adelt. Und wenn Ihr Eure Panna Cotta einmal mit echter Vanilleschote gemacht habt, nehmt Ihr nie wieder Vanillezuckertütchen. Es ist aber auch so einfach, Vanillezucker selbst zu machen: Die ausgekratzen Vanilleschoten in ein Glas mit Zucker geben, abwarten, fertig!

Fertige Soßen aus dem Glas? Ja bitte! Zumindest, wenn sie so lecker und fein gewürzt wie unsere Soßen sind! Die passen prima zum Gegrillten, zu Käse und zum Salat. Probiert sie mal!

Schnuppert Euch durch unser Gewürzregal

Folgende Gewürze haben wir bei uns immer im Laden – und wir geben Euch gerne Tipps, wie Ihr Eure Hauptgerichte, Salate und Kuchen damit verfeinern könnt. Sprecht uns an!

B

Basilikum
Bohnenkraut
Brauner Rohrzucker

C

Chillis ganz
Curcuma gemahlen
Curry gemahlen

E

Estragon

F

Fenchel

K

Koriander
Kräuter der Provence

L

Liebstöckel

M

Muskatnuss gemahlen
Muskatnüsse

P

Pfeffer (verschiedene Farben)
Pfifferlinge

R

Rosmarin

S

Safran gemahlen
Safranfäden

T

Thymian

V

Vanillestangen

Z

Zimt gemahlen

Ein Klecks purer Geschmack: unsere Soßen

Zum frischen Salat, einer feinen Käseplatte oder gegrillten Würstchen, Fleich und Gemüse fehlt noch – die passende Soße. Die haben wir für Euch in unserem Soßenregal: Salatsoßen, Soßen zum Käse und Grillsoßen. Und welche wird Eure Lieblingssoße?

S

Sambal Olek
Sauce Hollandaise
Soja-Sauce hell/dunkel
Sylter Salatsauce

T

Thai Chilli Sauce
Thai Curry Sauce rot/gelb