…ist ja sooooo gesund: Entdeckt bei uns die leckersten Vitamine der Saison und frische All-time-favourites.
Hier gibt's Vitamine satt: Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren, verschiedene Kohlsortensorten und viele, viele andere geliebte Klassiker bevölkern unsere Gemüsekisten. Aber auch ganz ausgefallene und alte Gemüsesorten, die uns selbst total Spaß machen, haben wir. Kennt Ihr z. B. lila und gelbe Karotten? Habt Ihr schon mal Petersilienwurzel und Stielmus probiert? Oder zuckersüße Honigtomaten genascht? In den Sommermonaten könnte unsere Tomatenauswahl sowieso einen römischen Straßenhändler neidisch machen: Denn wir führen vollreife, saftige Strauchtomaten, Roma-Tomaten, Cocktail- und Kirschtomaten, Coeur de Boeuf (auch bekannt als Ochsenherztomaten), und andere, oft alte Tomatensorten.
Ihr seid mehr so der Pilzefan? Das lässt sich auch was machen: Frische weiße und braune Champignons, Kräuterseitlinge und Shitake-Pilze haben wir immer da und in der Saison auch Pfifferlinge, Steinpilze und, und, und.
Bitte beachtet: Je nach Jahreszeit haben wir nicht immer alles vorrätig im Laden. Ruft einfach an, wenn Ihr etwas für ein Rezept braucht, wir sehen für Euch nach. Und natürlich können wir (fast) alles für Euch innerhalb einiger Tage besorgen, auch exotische Gemüsesorten.
Artischocken
Auberginen
Avocados
Fuerte-Avocados
Hass-Avocados
Bohnen
Buschbohnen
dicke Bohnen
flache Bohnen
Keniabohnen
Stangenbohnen
Wachsbohnen
Chicorée
Chili
Fenchel
Gurken
Mini-Gurken
Salatgurken
Ingwer
Kaiserschoten
Kartoffeln
Annabelle
Belana
Big-Griller Kartoffeln
Cilena
La Ratte
Laura
Leyla / Solara
Linda
Mini-Kartoffeln
Violetta
Knoblauch
China-Knoblauch
frischer Knoblauch
Rosé-Knoblauch
Kohl
Blumenkohl
Broccoli
Chinakohl
Grünkohl
Jaromakohl
Pak Choi
Romanesco
Rosenkohl
Rotkohl
Sauerkraut
Spitzkohl
Steckrüben
Weißkohl
Wirsing
Mais
Fingermais
Mini-Mais
Zuckermais gekocht
Mangold bunt
Möhren
Bundmöhren
Gelbe Rübchen BIO
Möhren gelb
Möhren lose
Möhren rot
Paprika
Piementos
Pastinaken
Pepperoni rot
Petersilienwurzeln
Pilze
Austernpilze
Champignons braun
Champignons weiß
Kräutersaitlinge
Maronen
Pfifferlinge
Riesen-Champignons
Semmelstoppelpilze
Shiitake-Pilze
Trüffel
Porree
Radieschen
Rettich
Meerrettich
Rettich weiß
Rote Bete
Salat
Eichblatt dunkel
Eichblatt hell
Eisbergsalat
Endivien
Feldsalat
Feldsalat lose
Friséesalat
Lollo Bionda
Lollo Rosso
Pflücksalat
Radicchio
Radicchio Castel Franco
Radicchio Trevisiano
Romana-Salatherzen
Romanasalat
Ruccola
Schwarzwurzeln
Sellerie
Knollensellerie
Staudensellerie
Spargel
Mini-Spargel
Spargel grün
Spinat
Babyspinat
Blattspinat
Sprossen
Mungosprossen
Rote Bete-Sprossen
Stielmus
Helle zarte Stiele, dunkelgrüne Blätter: Stielmus erinnert an Mangold. Tatsächlich ist es aber eine Rübenart, die so gepflanzt wird, dass keine großen Rüben entstehen können. Gegessen werden die Stiele, die gekocht oder gedünstet werden und würzig bis leicht scharf schmecken. Stielmus hat im April/Mai und noch mal im Oktober Saison.
Suppengrün
Süßkartoffeln
Tomaten
Cherrytomaten Dulcita
Cherrytomaten gelb
Cherrytomaten rot
Coeur de Boeuf (Ochsenherzen)
Die Coeur de Boeuf oder Ochsenherztomate ist eine sehr große, gerippte, fleischige Tomate. Ihre Schale ist sehr weich und empfindlich, passt also beim Transport nach Hause auf. Sie hält sich nicht sehr lange, aber Ihr werdet sie wahrscheinlich sowieso sehr schnell aufessen, denn ihr Geschmack ist kräftig, aromatisch, einfach toll.
Fleischtomaten
Romatomaten
Strauchtomaten
Topinambur
Zucchini
Zwiebeln
Gemüsezwiebeln
Lauchzwiebeln
Schalotten
süße Zwiebeln
Zwiebeln rot
Zwiebeln weiß
… finden wir richtig gut. Darum gibt's bei uns im Frühling, Sommer und Herbst die jeweils reifen Gemüsesorten und Früchte direkt von Bauernhöfen aus Münster und der Umgebung, z. B. leckere Tomaten und Paprika von Bauer Hugo aus Wolbeck, Spargel von verschiedenen Höfen aus der Region und Äpfel von Gut Kinderhaus in Münster. Und natürlich haben wir auch Obst und Gemüse mit Biosiegel, z. B. Biozitronen, Bioäpfel und Biokartoffeln. Und wenn möglich, stammen auch die aus der Region.
Bananen, Kiwis und Ananas wachsen nun mal leider nicht in Wolbeck. Und manchmal müssen es eben richtig reife, saftige Flugmangos sein. Oder süße, rote Himbeeren im November …
Darum findet Ihr im Obstgarten immer Früchte, Salate und Gemüsesorten, die gerade woanders Saison haben.